Vannes est l'une des rares villes de Bretagne à avoir conservé la majeure partie de ses remparts médiévaux. On entre dans la cité par la majestueuse porte Saint-Vincent, en granit sculpté, et l'on plonge aussitôt dans un dédale de ruelles pavées bordées de maisons à pans de bois joliment colorées. Un jeu tout trouvé pour les enfants : retrouver la fameuse sculpture de « Vannes et sa femme », un petit couple souriant sculpté à l'angle d'une maison à colombages.
Le clou de la balade, ce sont les jardins des remparts : un jardin à la française tout en géométrie et en couleurs, blotti au pied des murailles, où les enfants peuvent courir librement le long de la rivière la Marle. Juste à côté, les lavoirs de la Garenne, avec leur toit d'ardoise épousant la courbe de l'eau, forment l'un des coins les plus photographiés de la ville.
Tout se fait à pied, gratuitement, dans un quartier piéton. Comptez une demi-journée pour flâner sans se presser, une glace ou une crêpe à la main.